tout est bon dans la tomate(suite)

Variante des tomates farcies,au lieu de courgettes,on peut ajouter dans le fond du plat des  champignons hachés,et farcir quelques grosses têtes de champignons si quelques convives n'aiment pas trop les tomates.

 Dans ce cas,verser au fond des champignons et des tomates du riz avant la farce ,et autour aussi;

le riz ajoutera un féculent pour en faire un  plat complet, et absorbera le jus...

bon appetit.