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zoétrucs
14 août 2013

Le Tourbouchon resto atypique à tours

Fin juillet pour notre anniv de mariage,on a décidé de se faire un tit resto en amoureux.

et on a testé le Tourbouchon.

Imaginez une maison bourgeoise comme il en foisonne dans ce quartier de Prébendes.C'est un ancien bar maison de la presse. Une salle assez zen et déco.On nous propose de déjeuner dehors et en effet une terrasse en bois sous les arbres,comme une oasis dans la ville,comme si on etait dans une maison de famille ou d'amis,ou chez soi.

Au menu pour moi:

un gaspacho de melon et concombre.très bon. frais et parfumé.

Des boulettes d'agneau bien maigres et moelleuses,avec une poélée de legumes du soleil.

Compote de rhubarbe avec sorbet fraise.On m'a proposé de la chantilly maison.

on peut avoir du vin au verre,on a bu de l'eau pasqu'il faisait chaud,et qu'on n'avait pas envie de vin.

Le pain de chez Delaunay (dans la galerie de chambray 2) est croustillant et bien cuit.

Il y a au fond un potager où sont légumes et herbes utilisés en cuisine, que l'on peut visiter ,(seul bémol on nous l'a dit au moment de partir.Il aurait fallu une pancarte!)

Mari chéri a eu un croustllant de poisson,

une entrecôte qui lui a bien plu avec des frites maison très bonnes,

et une charlotte au chocolat revisitée avec un coulis de marmelade d'oranges.

L'accueil est sympa et bon enfant sans chichis inutiles.

Je trouve la cuisine inventive,avec un côté fait maison,et de saison, les parts généreuses, l'atmosphére agréable avec ce petit plus de charme. 

 

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