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zoétrucs
1 novembre 2013

poudre à Maurice

poudre à Maurice
Connaissez vous cette poudre couleur chocolat,c'est de la cassonnade forte,ça sent le rhum et la cannelle.Sur des pommes cuites,de la tarte ou de la compote,ça vous dégoute du sucre blanc... le seul ennui c'est qu'il faut pleurer pour en trouver en supermarché......
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25 juillet 2013

abricot party

J'aime les abricots qui sont plus faciles a manger que tous les fruits trop juteux.pas besoin de les eplucher,bref le fruit idéal! Marichéri m'a ramené de ses promenades matinales 5 kilos d'abricots du Roussillon.Je les ai denoyautés,et fait mijoter dans...
22 juillet 2013

gourmandise zen

Ma gourmandise du moment: une tranche de pain aux graines,tartinée de fromage frais de chèvre,et recouverte de feuilles de salade bien croquante... Et j'ai découvert le quinoa,les pois chiches (très bons le soir avec du riz ou de la semoule! ce sont des...
20 mai 2012

radis

c'est l'époque des Radis. Comment les mangez vous? je suis sûre que pour beaucoup ou la majorité,c'est avec du beurre! Nous c'est plutôt fromage blanc et de preference de chêvre comme la plupart des berrichons! mais j'ai essayé a la tourangelle (enfin,c'est...
18 avril 2012

jus d'orange

Si comme moi vous prenez le temps de vous presser une orange le matin avec le presse agrumes qui va bien et vous muscle les bras (si on presse une moitié avec la main droite et l'autre la main gauche ou l'inverse suivant ses opinions....) petite astuce...
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12 août 2011

tout est bon dans la tomate(suite)

Variante des tomates farcies,au lieu de courgettes,on peut ajouter dans le fond du plat des champignons hachés,et farcir quelques grosses têtes de champignons si quelques convives n'aiment pas trop les tomates. Dans ce cas,verser au fond des champignons...
12 août 2011

Tout est bon dans la tomate

Foin des recettes de légumes hors saison (je viens de trouver sur mon quotidien une recette d'asperges,y en a en ce moment des asperges françaises???) je vais vous donner ma recette de tomates farcies : Cueillir des tomates dans votre jardin,ou celui...
10 juillet 2011

le pourpier

Marichéri vient de piquer sa petite crise de nerfs à cause du pourpier qui envahit le jardin .Le pourpier,c'est vraiment la plante du moment, pas besoin d'arrosage,ça repousse tout seul et chaque année,et le moindre fragment fait souche .Si ça fait le...
10 février 2011

compote au four

Decidement je suis dans la compote (pas la purée quand même) en ce moment les pommes même de producteurs ont moins de goût,et la compote idem,donc je fais la compote au four: ingredients:un melange de pommes de preference goûteuses (moi,j'aime bien les...
24 janvier 2011

faux palmiers

ah! les palmiers de mon enfance,ceux de la boulangère,pasque dans le pays cher à Depardieu,les palmiers,y avait pas! plein de miettes et ça colle aux dents,mais qu'est ce que c'est ? de la pate feuilletée,et du sucre,s'pas! donc pour l'A G de mon asso...
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