03 novembre 2012

soupe au potiron exotique

Avant hier soir j'ai fait une soupe au potiron au lait de coco: délicieux! pas trop de lait de coco ça doit être un peu calorique,mais le goût... Potiron en morceaux (decoupé par Maricheri,un peu dur la peau!) et oignon revenus dans noix de beurre ou huile dolive,avec 2 petites pommes de terre. On verse ça dans une grande casserole d'eau chaude avec un cube de bouillon de pot au feu dégraissé ou  de volaille.On fait cuire en ajoutant 2 cuillères de lait de coco pour que le goût rentre bien dans les légumes.Quand c'est... [Lire la suite]
Posté par zoetrucs à 15:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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